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Herce: II Jornadas culturales:[PAISAJE Y PATRIMONIO]

Autor : Valle Cidacos Publicado el: Mayo 5th, 2010

IIJornadas culturales Herce ante el desafío de un nuevo turismo cultural 6 y 7 de mayo de 2010 Jueves, 6 de mayo de 2010 Oportunidades para el turismo cultural en tiempos de crisis. Fortalezas del Valle del Cidacos: Cuevas, bodegas y castillos. Hora: 20.00 Inauguración de las jornadas Hora: 20.15 Mesa Redonda: “Patrimonio [...]

Taller de elaboración queso fresco. Quesería La Aulaga

Autor : Valle Cidacos Publicado el: Mayo 4th, 2010

APRENDER A HACER QUESO Si quieres aprender a elaborar queso fresco al modo en el que lo hacían las madres y abuelas de Cameros, Si estás interesado/a en conocer la técnica de elaboración de queso en pequeñas cantidades y a escala artesana, Si deseas profundizar en la cultura y el conocimiento que hay detrás de la elaboración de productos [...]